万圣节的美食

1、南瓜派

除了南瓜灯，吃的当然也少不了南瓜。在美国的深秋到初冬，南瓜派是家家户户常吃的家常点心，在万圣夜的前后，可爱的南瓜更成了一种应景的节庆食品。烘干的南瓜子也是万圣夜必吃的零食。

2、糖果

要玩“不给糖就捣乱”的游戏怎么能没有各色美味的糖果呢？糖果也是万圣节的应景食品之一。万圣节，商店里售卖糖果有各种鬼怪造型，还有以万圣夜常见的橘色、棕色或黑色为包装的糖果，很受小孩子们的喜欢。

3、热苹果西打

这是一种将苹果酒加热再加入肉桂、丁香、糖熬煮而成的饮料，在欧美的冬天十分盛行。热红酒的做法与其颇为类似，就是把苹果酒换成红酒。酸酸甜甜的热饮，帮你赶走冬天的寒冷，让你全身都暖洋洋的，特别幸福。

4、太妃糖苹果

因万圣夜临近苹果丰收期，甜甜的太妃糖苹果便成为应节食品。把苹果插上竹签，然后手持竹签将苹果放在太妃糖浆中转动，有时会再粘上果仁。又甜又脆的太妃糖苹果很受小孩子们的喜欢。从前，各家各户有送太妃糖苹果给小孩的习俗。自从传闻有人把大头针和刀片放入苹果中，这种习俗就渐渐消失了。

5、粟米糖

粟米糖是一种古老的汉族甜点，其制作方法较为古老，起源于何时已无从查考。据《齐民要术》转引崔浩《食经》中，制作方法更为简单，只须将黍米炊成饭与麦芽搅匀，放在容器过一夜得汁水，煎浓就成饴。

6、烘南瓜子

可能这是在西方传统万圣节中，唯一不甜的零食。咸咸的口感，略带坚果的味道，西方人常喜欢用美国的Millbrook牌杜佳(Tocai Friulano)葡萄酒来搭配饮用。这种葡萄酒常带有热带水果的香气，充盈在鼻尖，但当它进入口中，香气又会变化成桃子、杏仁的味道。更有意思的是，出产这款葡萄酒的哈德逊河谷(Hudson Valley)就在美国著名的“无头谷”(Sleepy Hollow)和著名的“无头养马人”附近。

万圣节源自什么民族

万圣节源自古代凯尔特民族（Celtic）的新年节庆，此时也是祭祀亡魂的时刻，在避免恶灵干扰的同时，也以食物祭拜祖灵及善灵以祈平安度过严冬。当晚小孩会穿上化妆服，戴上面具，挨家挨户收集糖果。

万圣节的盛衰情况

自17世纪起，庆祝万圣节的传统在南部英格兰逐渐消失，代之以在11月5日举行的火药阴谋（Gunpowder Plot）纪念会。但在苏格兰，爱尔兰和北部英格兰万圣节依然盛行。直到21世纪初，南部英格兰人才重新开始庆祝万圣节，只是方式完全美国化了。

万圣节前夜最流行的游戏是“咬苹果”。游戏时，人们让苹果漂浮在装满水的盆里，然后让孩子们在不用手的条件下用嘴去咬苹果，谁先咬到，谁就是优胜者。